Von der Wurzel zur Tasse — Zichorie, neu gedacht.
Cleanixir ist eine Zichorien-Manufaktur aus Berlin. Wir veredeln die Wurzel der Zichorienpflanze zu natürlichen Genussprodukten – und beginnen mit unserem ersten: einem vollmundigen, koffeinfreien Zichorienkaffee.
Handverlesen. Schonend geröstet. Unser erstes Produkt aus der Zichorienwurzel – mit mehr in Vorbereitung.
Zichorienwurzel ist von Natur aus koffeinfrei und reich an Inulin – einem präbiotischen Ballaststoff, der die Darmflora unterstützt. Seit Jahrhunderten als Kaffeealternative geschätzt, heute neu entdeckt: mild, säurearm und vollmundig im Geschmack.
Kaffeewissen entdecken
Cleanixir entstand aus einer einfachen Idee: die Zichorienwurzel – seit Jahrhunderten als Heilpflanze bekannt – in natürliche, wohltuende Produkte zu verwandeln. Unser erstes Kapitel ist Kaffee: vollmundig, koffeinfrei, aus 100 % gerösteter Zichorienwurzel.
Wir rösten, mahlen und verarbeiten jede Charge mit größter Sorgfalt in Berlin. Und das ist erst der Anfang – als Zichorien-Manufaktur haben wir noch einiges vor.
Unser Zichorienkaffee besteht aus einer einzigen Zutat – und die ist außergewöhnlich.
Mehr im Kaffeewissen →Das Herz unseres Produkts. Die Wurzel der Zichorienpflanze (Cichorium intybus) wird schonend geerntet, geröstet und gemahlen. Reich an Inulin – einem natürlichen Ballaststoff, der die Darmflora unterstützt.
Jede Charge wird bei kontrollierter Temperatur geröstet, um das volle Aroma der Zichorienwurzel zu entfalten. Der nussig-karamellartige Geschmack entsteht ausschließlich durch den Röstprozess – ganz natürlich.
Von Natur aus koffeinfrei. Cleanixir eignet sich perfekt für Menschen, die Kaffeegenuss ohne Koffein suchen – egal ob morgens, abends oder in der Schwangerschaft. Magenfreundlich und bekömmlich.
